Razionale scientifico

L'obesità è una malattia cronica complessa e recidivante, caratterizzata da alterazioni dei meccanismi di regolazione dell'appetito e da profonde modificazioni del metabolismo energetico. È associata a numerose comorbidità, tra cui diabete mellito di tipo 2, malattie cardiovascolari, steatosi epatica e sindrome delle apnee ostruttive del sonno, con un impatto rilevante sulla qualità di vita e sulla mortalità. Negli ultimi anni, l'introduzione delle terapie incretiniche ha profondamente modificato lo scenario terapeutico. Il corso si propone innanzitutto di fornire una chiara comprensione di cosa siano queste terapie, del loro meccanismo d'azione e dei loro effetti sull'organismo. Questi trattamenti consentono di intervenire in modo efficace sui meccanismi biologici alla base della malattia, determinando non solo una significativa perdita di peso, ma anche miglioramenti dello stato di salute generale, del profilo metabolico e del rischio cardiovascolare. Allo stesso tempo, inducono cambiamenti sostanziali nell'appetito, nel comportamento alimentare e nella composizione corporea del paziente. In questo nuovo contesto, il ruolo dei professionisti della nutrizione diventa centrale. Il paziente in terapia incretinica presenta caratteristiche cliniche e bisogni nutrizionali diversi rispetto al passato, richiedendo un adattamento delle strategie alimentari e un'attenzione specifica alla qualità della dieta, alla prevenzione della perdita di massa magra e al mantenimento dei risultati nel lungo termine. Diventa pertanto fondamentale un approccio multidisciplinare che coinvolga, oltre al medico prescrittore, biologi nutrizionisti, dietisti, infermieri e farmacisti, chiamati a collaborare attivamente nella gestione del paziente.

Programma

Responsabili del corso

• Laura Molteni

  Responsabile scientifico

  Specializzazione: Endocrinologia, diabetologia, malattie metaboliche

  Struttura: Ospedale di Erba (CO)

  Profilo: Responsabile dell'Unità Operativa Semplice di Diabetologia, Endocrinologia e Cura delle Malattie Metaboliche presso l'Ospedale di Erba.

Relatori e docenti

• Giuseppe Marelli

  Docente

  Specializzazione: Endocrinologia

  Struttura: Ordine Ospedaliero di San Giovanni di Dio – Fatebenefratelli, Erba (CO)

  Profilo: Medico chirurgo specializzato in Endocrinologia.

• Emanuele Schiavon

  Docente

  Specializzazione: Biologia, nutrizione

  Struttura: Università degli Studi dell'Insubria

  Profilo: Biologo nutrizionista presso l'Università degli Studi dell'Insubria.

Domande frequenti