Razionale scientifico

Nel contesto attuale della libera professione, caratterizzato da crescente complessità normativa, evoluzione dei modelli di lavoro e maggiore esposizione a rischi economici e previdenziali, assume un ruolo centrale la consapevolezza del valore della previdenza. Per i professionisti, e in particolare per biologi, la pianificazione previdenziale non rappresenta soltanto un obbligo contributivo, ma uno strumento strategico di tutela e sostenibilità nel lungo periodo. Investire nella previdenza significa costruire una prospettiva futura solida, capace di garantire continuità reddituale, protezione nei momenti di vulnerabilità e valorizzazione del percorso professionale. In questo scenario, diventa fondamentale promuovere momenti formativi che favoriscano un approccio attivo e informato alla gestione della propria carriera, integrando aspetti previdenziali, fiscali organizzativi. Il corso si inserisce in questa prospettiva, proponendo una prima parte dedicata proprio al tema della tutela del professionista, con l'obiettivo di fornire strumenti concreti per orientarsi tra previdenza, fiscalità gestione della libera professione. Attraverso interventi teorici, simulazioni pratiche e momenti interattivi, i partecipanti potranno acquisire competenze utili a pianificare, in modo consapevole il proprio futuro professionale, comprendendo il ruolo degli enti di previdenza e le implicazioni delle scelte gestionali quotidiane. La seconda parte del programma si focalizza invece su contenuti legati alla pratica professionale di grande attualità: il benessere umano e la sostenibilità ambientale sono intrinsecamente connessi alla salvaguardia degli ecosistemi marini e alla qualità nutrizionale. L'approccio One Health trova nel mondo del mare la sua più alta manifestazione, poiché la protezione degli oceani rappresenta non solo un imperativo ecologico, ma una condizione importante per il benessere bio-psico-fisico della popolazione. In questo scenario nell'ecosistema marino, la figura del Biologo è la figura di riferimento, capace di connettere la complessità della natura alla salute dell'uomo, la perfetta sintesi dei campi di intervento nei quali può articolarsi la professione. Il mare fa quindi da filo conduttore alla sessione scientifica di questo evento, attraverso un percorso integrato che mette in relazione ambiente, qualità degli alimenti, scelte di consumo consapevoli e salute, offrendo una lettura unitaria delle sfide della blu economy in Sardegna nel Mediterraneo. La Sardegna, con le sue coste, la ricchezza di biodiversità e le filiere locali, si propone come un vero laboratorio naturale in cui osservare criticità e opportunità per la tutela degli ecosistemi e la sicurezza alimentare. In questo quadro, la figura del biologo emerge come riferimento tecnico-scientifico: monitora e interpreta i dati, valuta i rischi, contribuisce alla prevenzione e traduce le evidenze della ricerca in indicazioni operative per istituzioni, imprese e comunità, oltre che per il benessere e la salute del singolo individuo. Le relazioni si sviluppano secondo un approccio One Health che prende in considerazione i più recenti modelli produttivi della filiera del mare, tra innovazione, sostenibilità e sicurezza alimentare. La rigenerazione degli ecosistemi marini viene letta come investimento strategico per la sicurezza nutrizionale e la resilienza dei territori costieri. La qualità delle acque marine è declinata nelle sue diverse sfaccettature e non manca un focus specifico sulle specie aliene nel Mediterraneo, tema emergente che impatta sulla biodiversità e non solo. L'attenzione si sposta poi "dall'ecosistema al piatto", collegando sostenibilità, responsabilità individuale e criteri di scelta che orientano il mercato verso produzioni più sicure e non impattanti per l'ambiente. Si parlerà pertanto del ruolo dei prodotti ittici e delle alghe commestibili nella nostra alimentazione, con particolare riferimento agli omega-3 nella modulazione del microbiota, all'utilizzo dell'alga spirulina come novel food sostenibile e alla prevenzione del rischio legato alla presenza di Anisakis nel pescato. Il tema di questo evento non dimostra soltanto l'interconnessione tra mare, cibo e salute, ma accende un faro sulle prospettive professionali e previdenziali del biologo. Che sia marino, microbiologo o nutrizionista, il biologo si conferma un professionista poliedrico, custode della biodiversità e promotore di salute, la cui centralità sociale rappresenta la garanzia più solida per la crescita e la stabilità futura dell'intera categoria.

Luogo

Unahotels T Hotel
Via dei Giudicati 66, Cagliari (CA)

Programma

Responsabili del corso

• Tiziana Stallone

  Responsabile scientifico

  Specializzazione: Nutrizione

  Struttura: Libera professionista

  Ruolo: Presidente ENPAB; Vicepresidente Vicaria ADEPP; docente di Disturbi del Comportamento Alimentare (Unicamillus) e Counseling nutrizionale (Tor Vergata)

Relatori e docenti

• Valeria Andreotti

  Relatore

  Specializzazione: Biologia Marina

  Struttura: Libero professionista

  Ruolo: Co-fondatrice Associazione SEA ME Sardinia; attività di ricerca e monitoraggio lagune sarde per Università di Cagliari

• Alessia Calcatelli

  Relatore

  Struttura: ENPAB

  Ruolo: Responsabile Ufficio Prestazioni Enpab

• Serena Capurso

  Relatore

  Specializzazione: Nutrizione

  Struttura: Libero professionista

  Ruolo: Referente per il Lazio ENPAB

• Stefano Carboni

  Relatore

  Specializzazione: Biologia Marina

  Struttura: Fondazione IMC - Centro Marina Internazionale, Torre Grande (Oristano)

  Ruolo: Primo Ricercatore

• Roberto Casaccia

  Relatore

  Specializzazione: Scienze dell'Alimentazione - Nutrizione applicata

  Struttura: Libero professionista

  Ruolo: Docente a contratto nel Corso di perfezionamento in Nutrizione umana, Università degli Studi A. Moro di Bari

Domande frequenti