Nutrigenomica e nutrigenetica: Dalla ricerca alla pratica del biologo nutrizionista
Convegno residenziale per biologi nutrizionisti su nutrigenomica, nutrigenetica ed epigenetica nutrizionale: test genetici, microbioma, longevità, sarcopenia e nutrizione personalizzata. Torino, 9 luglio 2026.
Evento terminato il 9 luglio 2026
Provider
Federazione Naz…Federazione Nazionale Degli Ordini Dei Biologi (6179)
Crediti ECM
6
Costo
Gratuito
Durata
6 ore
Date
9 luglio 2026
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.
Luogo
Nh Torino Centro Hotel
Corso V. Emanuele II, 104, Torino (TO)
Programma
- 08:15–09:00Registrazione dei partecipanti
- 09:00–09:15Saluti istituzionali e apertura del Convegno
- 09:15–09:45"Evoluzione professionale dei Biologi e nuove competenze dei nutrizionisti"Sen. Dott. Vincenzo D'Anna
- 09:45–09:55Domande e risposte
- 09:55–10:25"Longevità sì...ma con quale salute?"Prof. Giorgio Gilli
- 10:25–10:35Domande e risposte
- 10:35–11:05"I test genetici in nutrizione: il ruolo del biologo tra opportunità e limiti"Prof. Antonio Amoroso
- 11:05–11:15Domande e risposte
- 11:15–11:45Pausa caffè
- 11:45–12:15"Il microbioma come interfaccia tra nutrienti e infiammazione"Prof.ssa Marinella Clerico
- 12:15–12:25Domande e risposte
- 12:25–12:55"L'epigenetica nutrizionale nella prevenzione di precisione: basi biologiche, evidenze e sviluppi futuri"Prof.ssa Deborah Traversi
- 12:55–13:05Domande e risposte
- 13:05–14:00Pausa Pranzo
- 14:00–14:30"Come il cibo regola l'espressione genica: meccanismi molecolari per il clinico"Dott.ssa Felicina Biorci
- 14:30–14:40Domande e risposte
- 14:40–15:10"Nutrigenomica nell'aging: longevità, sarcopenia e inflammaging"Dott. Daniela Rossin
- 15:10–15:20Domande e risposte
- 15:20–15:50"Nutrigenomica, nutrigenetica ed epigenetica nutrizionale. Nutrizione personalizzata: stato dell'arte e implicazioni cliniche"Dott.ssa Margherita Borsa
- 15:50–16:00Domande e risposte
- 16:00–16:30Dibattito conclusivo
- 16:30–17:00Test ECM e Questionario di valutazione
- 17:00Chiusura dei lavori
Responsabili del corso
FEDERAZIONE NAZIONALE DEGLI ORDINI DEI BIOLOGI
Provider
ID Provider: N° 6179
Città: Roma (RM)
Tipologia: Ordini e Collegi delle Professioni Sanitarie
Stato accreditamento: Standard
Felicina Biorci
Responsabile scientifico
Specializzazione: Nutrizione umana, nutrizione sportiva
Struttura: Libera professione / SANIS
Ruolo: Coordinamento e docenza presso SANIS dal 2013, membro Comitato Scientifico SANIS dal 2015
Profilo: Docente accreditato FIT/Federazione Italiana Tennis dal 2020. Già docente per FIKBMS e per percorsi universitari in area scienze motorie e nutrizione. Certificazione in nutrizione sportiva SANIS/ISSN.
Nicoetta D'Urso
Responsabile scientifico
Specializzazione: Biologa Nutrizionista
Giorgio Gilli
Responsabile scientifico
Specializzazione: Igiene generale e applicata / Igiene ambientale, del lavoro e degli alimenti
Struttura: Università degli Studi di Torino
Ruolo: Professore Emerito
Profilo: Professore dell'Università degli Studi di Torino (SSD MED/42) dal 1974 al 31/10/2017. Attività di ricerca e docenza in igiene generale, ambientale, del lavoro e degli alimenti. Responsabile scientifico di progetti nazionali e internazionali; oltre 355 pubblicazioni scientifiche.
Relatori e docenti
Antonio Amoroso
Relatore
Specializzazione: Immunoematologia, Genetica medica
Struttura: Istituto Italiano di Tecnologie (Centro C3G VdA)
Ruolo: Direttore Tecnico del Center Clinical Computational Genomics (C3G) VdA, dal 2023
Profilo: Dal 2004 al 2023 Professore Ordinario di Genetica Medica e Direttore SC Immunogenetica e Biologia dei Trapianti, Direttore Centro Regionale Trapianti Piemonte. Specializzazione in Immunoematologia (1983); European Diploma in Histocompatibility & Immunogenetics (2014).
Feicina Biorci
Relatore
Margherita Borsa
Relatore
Specializzazione: Igiene con orientamento di Sanità Pubblica, Patologia clinica
Struttura: Libera professione / Università Niccolò Cusano
Ruolo: Libera professionista nutrizionista e nutrigenetista (dal 2006); docente a contratto UniCusano
Profilo: Dal 2006 esercita la libera professione di nutrizionista e nutrigenetista. Dal 2010/2011 docente presso l'Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica. Specializzazione in Igiene con orientamento di Sanità Pubblica (1991-1992) e in Patologia Clinica (1995-1996).
Marinella Clerico
Relatore
Specializzazione: Neurologia
Struttura: AOU San Luigi Gonzaga, Orbassano; Università degli Studi di Torino
Ruolo: Responsabile UO Neurologia/SSD Patologie Neurologiche Specialistiche AOU San Luigi Gonzaga; Professoressa Associata UniTo (dal 2018); Presidente Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia (da ottobre 2025)
Profilo: Specializzazione in Neurologia (2001-2006); PhD in Biomedical Sciences and Human Oncology (2006-2010). PI/coordinatrice di numerosi studi clinici e di ricerca neurologica.
Vincenzo D'Anna
Relatore
Specializzazione: Analisi Chimico-Cliniche e Microbiologiche
Struttura: Laboratori di Analisi Chimico-Cliniche e Microbiologiche / FNOB
Ruolo: Presidente FNOB
Profilo: Dal 1976 fondatore e direttore di laboratori di analisi cliniche accreditati SSN. Dal 1998 Presidente Regionale FederLab-SBV e dal 2007 Presidente Nazionale FederLab Italia. Presidente dell'Ordine Nazionale dei Biologi dal dicembre 2017.
Domande frequenti
Questo evento è accreditato per: Biologo (Biologo).
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