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Corso FAD e-learning su dolcificanti e salute. Tratta classificazione, limiti di sicurezza, effetti su peso corporeo, diabete, microbiota, rischio cardiovascolare, steatosi epatica e cancro. Con scenari clinici e questionario ECM. Per tutti gli operatori sanitari. 3 crediti.
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.
Obiettivo specifico: acquisire conoscenze sul legame tra il consumo di dolcificanti e la salute; conoscere la classificazione e le caratteristiche dei dolcificanti disponibili, le prove di efficacia sul controllo del peso corporeo e sul metabolismo, il profilo di sicurezza e acquisire le competenze sulle raccomandazioni da fornire per un adeguato utilizzo.
ZADIG SRL SOCIETÀ BENEFIT
Provider
ID Provider: N° 103
Città: Milano (MI)
Tipologia: Case Editrici Scientifiche
Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo
Franca Braga
Responsabile scientifico
Specializzazione: Tecnologia alimentare
Ruolo: Tecnologa alimentare
Maria Rosa Valetto
Responsabile scientifico
Specializzazione: Endocrinologia e malattie del ricambio
Ruolo: Medico chirurgo specialista
Questo evento è accreditato per: Tutte Le Professioni (Tutte Le Professioni).
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